para ser honesta no me gusta la cocina, pero eh visto varias recetas de postres y de algunas comidas en internet que me han llamado mucho la atencion no tengo ni idea de como preparar la comida ni los postres pero creo que siguiendo los pasos e instrucciones de las recetas que eh visto no se me dificultara mucho y sera divertido.
lo que me ha llevado a esto de preparar postres es que empeze a revisar algunas recetas (como ya lo dije en internet) y se ven tan llamativas que me llamo mucho la atencion de preparar algunos postres caseros no tengo ni idea de como prepararlos pero lo tengo que intentar haber que sale.
bueno pues este es un blog de postres y yo junto con todos a los que nos interese aprender a preparar postres practicaremos y aprenderemos a preparar varias recetas de postres.
yo jamas me eh metido en eso de la cocina pero esta vez lo ago por que quiero aprender sobre postres ya que son muy deliciosos y quisiera compartirlos con mi familia para que den el visto bueno de como me quedan.

y pues bueno el tema de hoy es FLAN CASERO DE VAINILLA

ingredientes
*1 litro de leche
*8 huevos
*150 gramos de azucar
*1 cucharada de esencia de vainilla
*caramelo preparado con 100 gramos de azucar

modo de preparacion

1-hierve la leche con el azucar y revuelvelo hasta que se disuelva
2- deja enfiar la mezcla hasta que este un poco tibia
3-bate los huevos con la esencia de vainilla
4-ya que esta listo el batido incorpora la leche mezclalo y cuelalo
5-cubre el fondo y los bordes del molde con el caramelo derretido
6-vacia la mezcla dentro de la flanera y colocalo a baño maria en el horno
7-dejalo cocer durante 50 o 55 minutos verificando su cocion con un cuchillo
8-deja enfriar y listo el flan a quedado

aqui les dejo un video
https://www.youtube.com/watch?v=DO4JJAzMi7s